Numa panela grande, frite bem o alho (ou tempero pronto), a cebola, o pimentao e o sal no óleo (ou azeite).
Acrescente a carne e refogue misturando bem, cozinhe ate ficar macia. Misture o molho de tomate e o feijão com a sua água.
Amasse um pouco as grãos enquanto incorpora concha por concha, encorpando, assim, o caldo.
Coloque a pimenta e deixe cozinhar por uns 20 min, misturando ocasionalmente para que não grude no fundo.
Durante esse ultimo passo, verifique o tempero e corrija se necessáio. Sirva quente com os Doritos.