Frite na manteiga, a cebola e o alho dourando ligeiramente.
Acrescente a carne moída e frite por 5 minutos.
Adicione o caldo de carne, dissolvido em 2 ½ xícaras (chá) de água fervente, a pimenta e o molho inglês, mexa, cubra e cozinhe em fogo brando, por cerca de 20 minutos.
Junte, a maizena dissolvida em ½ xícara (chá) de água, acrescente o catchup, os cogumelos e os pimentões (verde e vermelho) cortados em tiras.
Mexa até levantar fervura e cozinhe por cerca de 3 minutos.
Cozinhe a massa em água fervente, com um fio de óleo, até ficar al dente.
Escorra a massa, tempere com o molho bem quente e sirva em seguida.
À parte sirva o queijo parmesão ralado para ser polvilhado no prato.