2 pães italianos redondos sem miolo
½ xícara de chá de frango defumado desfiado
½ vidro de requeijão light
1 colher de sopa de queijo parmesão
¼ xícara de chá de água
2 colheres de sopa de vinho branco
sal a gosto
Para decorar
8 tomates cereja para decorar
½ xícara de chá de salsinha picada
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o frango, o requeijão,
o queijo parmesão, a água e o vinho.
Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, mexendo sempre com uma colher
de pau, até tomar a consistência de um creme.
Recheie as metades dos pães e polvilhe com a salsinha.
Leve ao forno por 10 minutospara gratinar.
Enfeite com os tomates-cereja.
O recheio pode ser preparado com antecedência e guardado na
geladeira em potes plásticos
