Calzone de Alho-Poró e Cebola
Tempo de Preparo: 90 min
Rendimento: 5 porções

Ingredientes
Massa
350 gr de farinha de trigo
15 gr de fermento biológico
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 gema para pincelar
1 colher de chá de sal
185 ml de água

Recheio
2 alho-poró
3 cebolas
125 gr de azeitona verde
125 ml de creme de leite
125 ml de vinho branco seco
3 colheres de sopa de azeite de oliva
noz-moscada a gosto
pimenta a gosto
sal a gosto
alho-poró para decoração

Modo de Preparo